「生そば」ならではの食感とのど越しが味わえる冷凍そばです。しかも保存料不使用のそばなので安心してお召し上がりいただけます。そば粉は北海道の契約農家が栽培したそばを使用し、とろろも国産のものを使用。つゆはざるかけ兼用の濃縮タイプです。