会社について

日本全国、また海外へより多くの人に、麺を

冷凍麺市場は近年大きく成長しており、品質の安定性や利便性の高さから、国内外で需要が拡大しています。
信越明星も北海道～九州、またアジア・北米などの国々へ製品を展開し、可能性を広げています。
素材の持ち味を活かした麺の美味しさと、冷凍・チルド技術による高品質を世界に発信し、人々の豊かな食シーンに貢献していきます。

ストロングポイントは、「そば」。
より簡単、便利に、おいしく

そば製品は、そば特有のアレルゲン管理と品質を左右する製造工程の管理は難易度が高く、他社が参入しにくい分野。
信越明星にしかできないそば製品を強みに、麺業界において差別化を図っています。

お客様の期待を超える
時代に合わせた商品開発

時代に合わせてお客様のニーズにこたえる形で商品開発を行っています。
利便性が求められる現代にあっては、レンジで簡単に調理可能な冷凍調理麺などお客様に喜ばれるものづくりを重ねてきました。今後も、真摯に誠実にお客様の期待に応える商品開発を行ってまいります。

「冷凍」の力で、もっと多くの人へ
冷凍だからおいしい

つくりたてのおいしさを閉じ込め、いつでも、どこでも、変わらない品質でお届けする。それが私たちの冷凍麺づくりです。
地域や季節、物流の制約を超え、おいしい麺をより多くの人へ届けることができます。私たちは冷凍技術を磨き続け、食の豊かさと新たな価値を創造していきます。

オンリーワンの会社へ
きらりと光る「夢のある会社」を
目指します

創業は1963年。長い道のりは決して平たんではなく、苦境に立つこともありました。
「迷ったら前へ進む」。あきらめずに前を向き、「夢」のある会社、「未来」のある会社を目指して、走ってきました。これからも原点である誠実な姿勢、チャレンジ精神を忘れずに、私たちにしかできない麺作りに挑戦していきます。